Светлый Шуйсянь

Светлый Шуйсянь – это редкий улун, который произрастает только в одном месте Китая – деревне Джанпинг, что находится на западе провинции Фуцзянь.

Собирается это чай четыре раза в год, но из-за ограниченного производства не имеет широкого распространения.

Чай Пуэр - эффект омоложения

Пуэр (кит. хэй ча, «чёрный чай»). Изготавливается как из почек, так и из зрелых листьев, со старых деревьев. По способу приготовления делится на Шу Пуэр (искусственно состаренный, приготовленный) и Шэн Пуэр (сырой, зелёный). Первоначально доводится до состояния зелёного чая, после чего проходит дополнительную ферментацию.

Часто задаваемые вопросы

Какой чай лучше — в пакетиках или листовой? Желтеют ли зубы от черного чая? Можно ли курить чай? Как выбирать чай? Ответы на эти и другие вопросы читайте в этой публикации.