Заказ и консультации
8 (343) 206 66 26

В вашей корзине пусто

Пуэр Плитка

50 грамм, 8 лет

Пуэр ПлиткаПуэр Плитка
300 руб.за 1 шт

Описание

Понравилось? Расскажи друзьям!

Черный прессованный пуэр в форме плитки. Вес: 50 гр. Производится из листьев юньнаньского чайного дерева Дяньцин. После сбора чайное сырье сушится на открытом пространстве, проходит процессы фиксации, скручивания и влажного скирдования (кит. Во Дуй). На конечном этапе готовые листья пуэра спрессовываются и просушиваются. Настой пуэра обладает мягким землистым вкусом и привкусом горького шоколада.

Вкус и аромат

При заваривании пуэр имеет тонкий сбалансированный вкус с ореховыми нотками.

Состав

Прессованный лист чая

Производитель

Китай. провинция Юньнань.

Эффект

С утра очень хорошо бодрит.

Рецепт заваривания

Для заваривания нам нужен стандартный вес 5-7 грамм.

  1. Проливаем посуду кипятком, даем ей разогреться.
  2. Кладем чай в чайник (гайвань) и даем подышать минуты три.
  3. Заливаем чай кипятком и через пару секунд сливаем заварку (первую заварку не пьют, она нужна для очистки чая от пыли и дает толчок к раскрытию вкуса)
  4. Далее заливаем чай и держим 5-7 секунд, главное — это не передержать (если чай передержать он дает горечь, в плот до невозможности его пить.) так, что лучше меньше, чем испортить чай. Сливаем и пьем первую заварку (это называется “пролив”, залил — слил — выпил)
  5. Следующую заварку держим ориентируясь на вкус предыдущей, если предыдущая не горчила то можно прибавить пять секунд или остаться на тех же 5-7, если горчил то уменьшить время до 2-3.
  6. С каждым последующим проливом добавляем ко времени 2-3 секунды.

Каждому нравиться своя крепость и вкус чая так, что экспериментируйте с проливами, и найдете свой неповторимый способ заваривания. Приятного чаепития.

PS: Всегда готов помочь и подсказать. Илья Чаев.

Обсуждение

Войдите на сайт через Вконтакте, Фейсбук, Гугл, Яндекс или Твиттер и отправляйте комментарии к товару от своего имени, или просто представьтесь в форме ниже.

Похожие товары