Заказ и консультации
8 (343) 206 66 26

В вашей корзине пусто

Фен Хуан Дан Цун

Одинокий куст с горы Фен Хуан

Фен Хуан Дан ЦунФен Хуан Дан Цун
80 руб.за 10 гр

Описание

Понравилось? Расскажи друзьям!

Фэн Хуан Дань Цун относят к группе улунов. Сухой лист чая имеет коричневый цвет с теплым отливом золота. После заваривания чай дает яркий настой янтарного цвета с оттенками оранжевого, прозрачный и солнечный. Слегка вяжущий вкус с тонким привкусом смородины, ягодными и древесными нотками, оставляет приятное послевкусие и запоминается надолго.

Вкус и аромат

Освежающий с нотками горных трав. Вкус — цветочный с медовым оттенком. Послевкусие — вяжущее с легкой сладость у корня языка.

Состав

Ферментированный чайный лист.

Производитель

Китай. Этот знаменитый улун провинции Гуандун (округ Чао Чжоу). Произрастает на высоте 1500 м.

Эффект

Фен Хуан Дан Цун хорош в любую погоду, он повышает тонус организма и увеличивает его работоспособность. Так же полезен для легких и кровеносной системы.

Рецепт заваривания

Для заваривания нам нужен стандартный вес 5-7 грамм.

  1. Проливаем посуду кипятком, даем ей разогреться.
  2. Кладем чай в чайник (гайвань) и даем подышать минуты три.
  3. Заливаем чай кипятком и через пару секунд сливаем заварку (первую заварку не пьют, она нужна для очистки чая от пыли и дает толчок к раскрытию вкуса)
  4. Далее заливаем чай и держим 5-7 секунд, главное — это не передержать (если чай передержать он дает горечь, в плот до невозможности его пить.) так, что лучше меньше, чем испортить чай. Сливаем и пьем первую заварку (это называется “пролив”, залил — слил — выпил)
  5. Следующую заварку держим ориентируясь на вкус предыдущей, если предыдущая не горчила то можно прибавить пять секунд или остаться на тех же 5-7, если горчил то уменьшить время до 2-3.
  6. С каждым последующим проливом добавляем ко времени 2-3 секунды.

Каждому нравиться своя крепость и вкус чая так, что экспериментируйте с проливами, и найдете свой неповторимый способ заваривания. Приятного чаепития.

PS: Всегда готов помочь и подсказать. Илья Чаев.

Обсуждение

Войдите на сайт через Вконтакте, Фейсбук, Гугл, Яндекс или Твиттер и отправляйте комментарии к товару от своего имени, или просто представьтесь в форме ниже.

Похожие товары